Croquantes et tendres, ces galettes sont sublimes avec une sauce au yogourt et basilic.
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à soupe de flocons d'oignon
- 2 c. à soupe de beurre, fondu
- 2 1/2 tasses de courgettes, épluchées râpées
- 1 tasse de chapelure nature
- 1/2 tasse de farine
- Huile pour la friture