| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 8-10 | 0 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 200 ml de lait de coco (environ ½ conserve)
- 300 g de chocolat noir (environ 3 palettes)
- 1/4 tasse de cannes de bonbon en morceaux
Préparation
Faire chauffer le lait de coco et le chocolat à feu doux jusqu’à ce que le tout soit fondu et homogène (environ 5 minutes).
Verser dans un moule 8 X 8 tapissé de papier parchemin (pour faciliter le démoulage).
Couvrir de morceaux de cannes de bonbon.
Réfrigérer 2 heures, jusqu’à ce que le tout soit bien pris, puis couper en cubes.
Vous pourriez également utiliser des petits moules de silicone pour donner des formes festives à votre fudge. Nous avons essayé avec un moule du Dollarama en forme de sapin et le résultat était très mignon.
Au lieu des cannes de bonbon, vous pourriez également utiliser des noix de Grenoble.
Pour les offrir en cadeaux, les emballer dans une belle boîte.
