Recettes

Fondant choco

PortionsPréparationCuissonRepos
610 min10 min-

Ingrédients

  • 200 g de chocolat 70% (haché)
  • 1/2 tasse de beurre en pommade
  • 3/4 tasse de sucre fin
  • 4 oeufs (entiers)
  • 3/4 tasse de farine (tout usage)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 °F.

  2. Dans un bol, faire fondre le chocolat au bain-marie.

  3. À l'aide d'un batteur électrique, fouetter ensemble le beurre et le sucre, ajouter les oeufs un à un et mélanger jusqu'à homogénéité.

  4. Incorporer le chocolat fondu et la farine.

  5. Verser le mélange dans six petits moules préalablement beurrés et farinés.

  6. Enfourner de 8 à 10 minutes.