Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 400 g de framboises
- 3 jaunes d'oeufs
- 50 g de sucre
- 300 ml de crème à fouetter 35 %
- 1 c. à thé d'essence de vanille
- 20 g de beurre
- 80 g de pistaches concassées
- 50 ml de liqueur de framboise
- 1 l de crème glacée vanille ou pistache