Recettes

Flans framboises et pistaches

Portions

6

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 400 g de framboises
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 50 g de sucre
  • 300 ml de crème à fouetter 35 %
  • 1 c. à thé d'essence de vanille
  • 20 g de beurre
  • 80 g de pistaches concassées
  • 50 ml de liqueur de framboise
  • 1 l de crème glacée vanille ou pistache

Préparation