Filet de poisson tomates séchées et chèvre

Name: Filet de poisson tomates séchées et chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g (1/4 lb) de fromage de chèvre frais, (mou); 1/2 tasse (125 ml) de tomates séchées, hachées; 1 c. à thé (5 ml) d'origan séché; 1 filet de truite saumonée avec la peau d'environ 800 g (un peu moins qu'une lb); 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive ou d'huile des tomates séchées; Sel, poivre

Par : Marie-Michelle Garon

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Repos

Ingrédients

125 g (1/4 lb) de fromage de chèvre frais, (mou)
1/2 tasse (125 ml) de tomates séchées, hachées
1 c. à thé (5 ml) d'origan séché
1 filet de truite saumonée avec la peau d'environ 800 g (un peu moins qu'une lb)
2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive ou d'huile des tomates séchées
Sel, poivre