| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 15 min | 20 min | - |
Ingrédients
- Pâtes farfalle
- 12 grosses crevettes
- Porto
- Tomates cerises
- Persil italien
- Citron (pressé et zesté)
- Un peu ail
- Piment broyé
- Beurre
- Parmesan
- sel et poivre
Préparation
Faire cuire les pâtes.
Pendant ce temps, saisir les crevettes dans le beurre, avec un peu d'ail et de piment broyé.
Retirer les crevettes et déglacer la poêle au porto avec un peu de jus de citron et son zeste.
Ajouter les pâtes et les crevettes cuites à la poêle.
Ajouter les tomates cerises coupées en deux avec le persil haché grossièrement.
Pour la présentation, ajouter le parmesan râpé.
