Farce pour la dinde

Name: Farce pour la dinde
Yield: 1
Ingredients: 125 ml de crème 35%; 25 g de boeuf haché; 250 g de veau haché; 125 ml de noix de Grenoble, concassées grossièrement; 125 ml d'abricots secs, en cubes; 125 ml de dattes, en cubes; 125 ml de beurre; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 oeuf; 1 pain de mie; Sel et poivre, au goût

Par : La Guilde

Thanksgiving turkey with side items. Please see my portfolio for other food and holiday related images. © mphillips007/iStock

La Guilde Culinaire vous montre comment créer la meilleure farce pour la dinde, une étape à la fois!

Portions

Préparation

Cuisson

Repos

Ingrédients

125 ml de crème 35%
25 g de boeuf haché
250 g de veau haché
125 ml de noix de Grenoble, concassées grossièrement
125 ml d'abricots secs, en cubes
125 ml de dattes, en cubes
125 ml de beurre
1 oignon
1 gousse d'ail
1 oeuf
1 pain de mie
Sel et poivre, au goût