Épaule de porc braisée

Name: Épaule de porc braisée
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de jus d'orange; 1 tasse (250 ml) de jus de lime ou citron; 1/4 tasse (60 ml) de sucre; 1/4 tasse (60 ml) de sauce soya; 2 c. à soupe (15 ml) d'huile; 3,3 lb (1,5 kg) d'épaule de porc Picnic; 1 gros oignon, coupé en 8

Par : Marie-Michelle Garon

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

3 h

Repos

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de jus d'orange
1 tasse (250 ml) de jus de lime ou citron
1/4 tasse (60 ml) de sucre
1/4 tasse (60 ml) de sauce soya
2 c. à soupe (15 ml) d'huile
3,3 lb (1,5 kg) d'épaule de porc Picnic
1 gros oignon, coupé en 8

Préparation

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