Passer au contenu principalEndives grillées
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|
| 4 | 0 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 4 endives
- 30 ml d'huile d'olive
- 150 ml d'huile d'olive vierge
- 60 ml de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et réserver.
- Couper les endives en deux dans le sens de la longueur. Les badigeonner d'huile d'olive.
- Déposer les endives sur la grille du BBQ à température moyenne. Laisser cuire environ 2 minutes puis les retourner. Cuire encore 2 minutes.
- Arroser les endives avec la vinaigrette et servir.
