| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 0 min | 0 min | - |
Ingrédients
- Aubergine
- Miel ou sirop d'érable
- Sel d'ail
- Aubergine
- pain
- Sauce tomate
- Fronage mozzarella (bocconcini-parmesan, chèvre, Oka, etc.)
- Jambon (facultatif)
Préparation
Aubergine grillée au miel
Tranchez l'aubergine en rondelles.
Badigeonnez de miel ou de sirop d’érable.
Assaisonnez d’un peu de sel d’ail.
Grillez à broil ou sur le barbecue.
Croque-monsieur à l'aubergine
Tranchez l'aubergine en rondelles.
Placez entre deux tranches de pain avec les autres ingrédients choisis.
Faites griller à la poêle.
