| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 2 | 10 min | 3045 min | - |
Ingrédients
- 500 ml de pain (en gros cubes (2 cm de côté))
- 30 ml d'huile d'olive
- Beurre (un gros morceau)
- 15 ml de herbes de Provence
- Poivre et sel
Préparation
Préchauffer le four à 150°C (300°F).
Dans un grand bol, ajouter les cubes de pain et verser l’huile en un mince filet pour bien la répartir sur les croûtons.
Saupoudre les herbes, poivrer généreusement et ajouter une petite pincée de sel.
Bien remuer les cubes de pain pour répartir l’huile et les herbes. Y ajouter un gros morceau de beurre.
Transvider sur une plaque de cuisson et cuire au four environ 30 à 45 minutes, pour que les croûtons soient complètement secs.
Vérifiez en coupant un croûton en deux que le centre est complètement sec.
Laisser refroidir et conserver dans un contenant hermétique.
