Recettes

Croustade aux poires, pommes et pêches

Homemade cooked rhubarb and apple crumble with oatmeal and vanilla ice cream in the iron pans

Portions

6

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 3 poires
  • 3 pommes Cortland ou Délicieuse jaune
  • 2 pêches
  • 1/2 tasse de gelée de pommes
  • 2 c. à soupe de raisins secs
  • 1 tasse de flocons d'avoine
  • 1/2 tasse de farine
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1 à 2 pincée de cannelle
  • 1/2 tasse de pacanes , hachées
  • 1/2 tasse de beurre froid , coupé en dés

Préparation