Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- Une beurre
- Un huile d'olive
- 2 1/2 tasses (625 ml) de champignons, coupés grossièrement
- 2 échalottes, ciselées
- 1 gousse d'ail, hachée
- 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre balsamique
- 3 c. à soupe (45 ml) d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin, au goût