Recettes

Croquettes de quinoa, tomates séchées et fromage fêta

Rassasiantes, délicieuses et nutritives, elles contiennent du tofu et du quinoa. Doublez la recette et congelez-les!

Portions

3

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 tasse de de quinoa , cuit
  • 1/2 tasse de de tofu nature, râpé
  • 1/2 tasse de de fromage féta, émietté
  • 1/3 tasse de de tomates séchées, dans l'huile
  • 1/3 tasse de de farine tout usage, non blanchie
  • 2 oeufs
  • Poivre, au goût

Préparation