Croquettes de quinoa, tomates séchées et fromage fêta

Name: Croquettes de quinoa, tomates séchées et fromage fêta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 tasse de de quinoa , cuit; 1/2 tasse de de tofu nature, râpé; 1/2 tasse de de fromage féta, émietté; 1/3 tasse de de tomates séchées, dans l'huile; 1/3 tasse de de farine tout usage, non blanchie; 2 oeufs; Poivre, au goût

Par : Joanie Larivière

Rassasiantes, délicieuses et nutritives, elles contiennent du tofu et du quinoa. Doublez la recette et congelez-les!

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Repos

Ingrédients

1 tasse de de quinoa , cuit
1/2 tasse de de tofu nature, râpé
1/2 tasse de de fromage féta, émietté
1/3 tasse de de tomates séchées, dans l'huile
1/3 tasse de de farine tout usage, non blanchie
2 oeufs
Poivre, au goût

Préparation

Congélation

Se congèle