Recettes

Croquettes de pois chiches, yogourt et salade de fines herbes

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 canne de pois chiches
  • 1 tasse de yogourt nature 10%
  • 1 tasse d'huile d’olive
  • 350 ml de blanc d’oeuf
  • 350 ml d'huile de canola
  • 3/4 tasse de chapelure japonaise (Panko)
  • Menthe
  • Persil plat
  • Aneth haché grossièrement
  • 1 gousse d’ail
  • 1 quart de citron
  • 1 oignon vert finement ciselé

Préparation