Recettes

Croquettes de carottes à l'orange

Un accompagnement facile à faire et différent!

Portions

4

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 kg de carottes
  • 4 c. à soupe de concentré de jus d'orange
  • 75 g de beurre sans sel
  • sel et poivre
  • 2 oeufs
  • 50 g de chapelure
  • 1 tasse d'oignon, émincé
  • 2 c. à soupe d'aneth frais ou séché

Préparation