Recettes

Croque-monsieur français

Portions

4

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 2 c. à soupe (30 ml) de beurre
  • 2 c. à soupe (30 ml) de farine tout-usage
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1 de muscade (facultatif)
  • Sel et poivre
  • 8 de pain carrées
  • 4-6 de jambon
  • 4-6 de fromage (au choix)
  • 3/4 tasse (180 ml) de cheddar, râpé (au choix)
  • 2 c. à soupe (30 ml) de beurre

Préparation