Croquant aux pacanes, bretzels et biscuits au gingembre

Name: Croquant aux pacanes, bretzels et biscuits au gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de pacanes; 1 tasse (250 ml) de bretzels, coupés très grossièrement; 1 tasse (250 ml) de biscuits au gingembre de type Ginger Snap, coupés très grossièrement; 2 tasses (500 ml) de sucre; 3/4 tasse (180 ml) de sirop de maïs; 1/2 tasse (125 ml) d'eau; 2 c. à soupe (30 ml) de beurre, à température ambiante; 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude; 1 c. à thé (5 ml) de vanille; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle

Par : Katrine Paradis

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

10 min

Repos

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de pacanes
1 tasse (250 ml) de bretzels, coupés très grossièrement
1 tasse (250 ml) de biscuits au gingembre de type Ginger Snap, coupés très grossièrement
2 tasses (500 ml) de sucre
3/4 tasse (180 ml) de sirop de maïs
1/2 tasse (125 ml) d'eau
2 c. à soupe (30 ml) de beurre, à température ambiante
1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle