Recettes

Crevettes tempura

Portions

_

Préparation

Cuisson

Repos

_

Ingrédients

  • 24 crevettes mexicaines 26/30
  • 60 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs
  • 500 ml (2 tasses) de farine tempura
  • 750 ml (3 tasses) d'eau glacée
  • 1 l (4 tasses) d'huile végétale d'arachide ou de pépins de raisin

Préparation