Des crêpes salées délicieuses, avec une sauce béchamel!
Portions
4
Préparation
_Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 125 g de farine non blanchie
- 1 sel
- 15 g de beurre fondu
- 150 ml de lait (ou moitié lait moitié bière)
- 2 oeufs battus
- 30 g de beurre
- 2 poireaux , émincés
- 200 g de champignons , au choix émincés
- 200 ml de béchamel
- 100 g d'emmenthal , râpé
- sel et poivre, au goût