Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
Ingrédients
- 4 c. à soupe (60 ml) de poudre de cacao
- 2 c. à soupe (60 ml) de sucre
- 2 oeufs
- 1 tasse (250 ml) de lait
- 2/3 tasse (160 ml) de farine tout usage
- 3 c. à soupe (45 ml) de bière noire
- 2 1/2 tasses (625 ml) d'eau
- 1 tasse (250 ml) de sucre
- 1 citron, (jus)
- 3 poires Bartlett
- 1/4 tasse (60 ml) de noisettes, rôties et concassées
- 1/2 tasse (125 ml) de miel de sarrasin
- 1/2 tablette de chocolat de 100 g, à 60 % (ou plus) de cacao