Recettes

Crème glacée fraises et lime

Portions

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Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 lb de fraises fraîches, tranchées en fines lamelles
  • 1 tasse de sucre, divisé
  • 1 c. à soupe de liqueur de fraise (facultatif)
  • 1 lime, (jus et zeste)
  • 2 gros oeufs
  • 1 tasse de crème 35 %
  • 1 tasse de lait entier
  • Pincée de sel

Préparation