Recettes

Crème glacée aux bleuets avec tuiles à l'érable

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Les tuiles à l'érable qui coiffent ce délice glacé sont divines!

Portions

1

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 tasse de bleuets frais
  • 1/3 tasse de sucre
  • 1 sel
  • 1/4 citron, Le zeste et le jus
  • 3/4 tasse de crème fraîche
  • 3/4 tasse de crème sûre
  • 1/4 tasse de beurre
  • 100 ml de sirop d'érable
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1/4 tasse de farine
  • 1 c. à soupe de jus de citron

Préparation