Recettes

Crème glacé au cari

(Un été avec Joël)
PortionsPréparationCuissonRepos
81010 min2 min-

Ingrédients

  • 1 c. à soupe de beurre
  • 2 c. à thé de poudre de cari
  • 1/2 tasse d'amandes effilées
  • 1/2 tasse de fruits confits
  • 3 tasse de crème glacée à la vanille (légèrement ramollie)

Préparation

  1. Faire la poudre de cari avec le beurre dans une poêle à feu moyen.

  2. Ajouter les amandes et cuire une minute en brassant, puis ajouter aux fruits confits.

  3. Piler la crème glacée à la fourchette et incorporer les fruits et les amandes.

  4. Verser dans un moule à pain avec papier parchemin et congeler un minimum de 4 heures avant de servir.