Louis-François propose une manière très originale d'apprêter la laitue!
Portions
46
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 laitues frisées vertes
- 1 poireau
- Beurre
- Huile d'olive
- 1 l de bouillon de poulet
- 1/2 tasse de crème 35%
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 ail
- Ciboulette
- sel et poivre du moulin