Recettes

Crème de concombres

Portions

4

Préparation

_

Cuisson

Repos

_

Ingrédients

  • 1 l de bouillon de poulet
  • 60 ml de mélange d'huile et de beurre
  • 1 oignon moyen, haché
  • 3 c. à soupe de riz
  • 3 gousses d'ail
  • 1 limette
  • 3 concombres
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe de gingembre frais
  • 2 branches d'aneth, haché, pour décorer

Préparation