Recettes

Crème brûlée à l'orange et au thé vert

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de crème à cuisson 35%
  • ½ gousse de vanille , coupée en longueur et grattée
  • 2 sachets de thé vert
  • 5 jaunes d’œufs
  • 1/4 tasse (65 ml) de sucre
  • Jus et zeste de 1 orange

Préparation