Courge farcie à la bolognaise végétarienne

Name: Courge farcie à la bolognaise végétarienne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 petites courges spaghetti, coupées en deux sur le sens de la longueur, graines retirées; ¼ tasses (60 ml) d'huile d’olive; 1 sac (750 g) légumes surgelés, de type Légumes pour spaghetti; 1 pqt (340 g) sans-viande haché italien, de type Yves Veggie Cuisine; 5 tasses (1,5 l) de coulis de tomates; Une pincée d’herbes de Provence, au goût; Sel et poivre, au goût

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Repos

Ingrédients

2 petites courges spaghetti, coupées en deux sur le sens de la longueur, graines retirées
¼ tasses (60 ml) d'huile d’olive
1 sac (750 g) légumes surgelés, de type Légumes pour spaghetti
1 pqt (340 g) sans-viande haché italien, de type Yves Veggie Cuisine
5 tasses (1,5 l) de coulis de tomates
Une pincée d’herbes de Provence, au goût
Sel et poivre, au goût