Recettes

Courge farcie à la bolognaise végétarienne

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 petites courges spaghetti, coupées en deux sur le sens de la longueur, graines retirées
  • ¼ tasses (60 ml) d'huile d’olive
  • 1 sac (750 g) légumes surgelés, de type Légumes pour spaghetti
  • 1 pqt (340 g) sans-viande haché italien, de type Yves Veggie Cuisine
  • 5 tasses (1,5 l) de coulis de tomates
  • Une pincée d’herbes de Provence, au goût
  • Sel et poivre, au goût

Préparation