Côtelettes de porc aux épices

Name: Côtelettes de porc aux épices
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 c. à soupe (15 ml) de poivre noir en grains; 1 c. à soupe (15 ml) de graines de coriandre; 1 c. à soupe (15 ml) de graines de cumin; 1 c. à thé (5 ml) de paprika; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de cassonade; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel; 4 côtelettes de porc avec l'os (environ 200 g chacune); 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive

Par : Marie-Michelle Garon

Très facile et savoureux!

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Repos

Ingrédients

1 c. à soupe (15 ml) de poivre noir en grains
1 c. à soupe (15 ml) de graines de coriandre
1 c. à soupe (15 ml) de graines de cumin
1 c. à thé (5 ml) de paprika
1/2 c. à thé (2,5 ml) de cassonade
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
4 côtelettes de porc avec l'os (environ 200 g chacune)
2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive