Côtelettes de porc au cari, marinade sans huile

Name: Côtelettes de porc au cari, marinade sans huile
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 4 côtelettes de porc d’environ 4 cm (1 1/2 po) d’épaisseur avec l’os; 2 c. à soupe de jus de citron; 2 c. à soupe de jus de pomme; 1 ail, hachée finement; 1 c. à soupe de cari de Madras , moulu; 1/2 c. à thé de de sambal oelek; Sel et poivre

Par : Ève Godin

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

12 min

Repos

Ingrédients

4 côtelettes de porc d’environ 4 cm (1 1/2 po) d’épaisseur avec l’os
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de jus de pomme
1 ail, hachée finement
1 c. à soupe de cari de Madras , moulu
1/2 c. à thé de de sambal oelek
Sel et poivre

Préparation

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