Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 4 côtelettes de porc d’environ 4 cm (1 1/2 po) d’épaisseur avec l’os
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de jus de pomme
- 1 ail, hachée finement
- 1 c. à soupe de cari de Madras , moulu
- 1/2 c. à thé de de sambal oelek
- Sel et poivre