Recettes

Côtelettes de porc à l'érable sur le BBQ

Par
BUM Interactif
Porc Tout sur le porc: guide d'achat, conservation, bienfaits et idées de recettes.
PortionsPréparationCuissonRepos
45 min8 min-
Côtelettes de porc à l'érable sur le BBQ Côtelettes de porc à l'érable sur le BBQ (IgorDutina/iStock)

Du sirop d’érable et du vinaigre balsamique: une combinaison gagnante avec le porc! Essayez notre recette de côtelettes de porc sur le BBQ, vous ne serez pas déçu.e!

Ingrédients

  • 4 côtelettes de porc
  • 1 tasse d’huile d’olive extra vierge
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Dans un bol, mélanger l’huile d’olive extra vierge, le vinaigre balsamique et le sirop d’érable. Saler et poivrer.

Mettre le mélange dans un sac alimentaire ou dans un plat hermétique et y déposer les côtelettes de porc.

Laisser mariner au moins 2 heures.

Cuire sur le BBQ à feu moyen 3-4 minutes de chaque côté.