| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4250 | 10 min | 50 min | - |
Ingrédients
- 1/2 vanille
- 4 tasse de fraises (équeutées et coupées en deux)
- 3 tasse de sucre
- 1 citron (pour le jus)
- 10 oseille (ciselées)
Préparation
Fendre la gousse de vanille sur la longueur et enlever les petites grainss. Les mélanger avec les fraises, le sucre, le jus de citron. Cuire jusqu'à ébullition, puis laisser mijoter 45 minutes.
Ajouter l’oseille et poursuivre la cuisson 5 minutes.
Verser dans 4 pots 250 ml stérilisés.
