Recettes

Confiture de cerises de terre

(Un été avec Joël)
PortionsPréparationCuissonRepos
10 min25 min-

Ingrédients

  • 4 tasse de cerises de terre
  • 1 1/2 tasse de sucre
  • 1 citron (pour le jus)
  • 1/2 c. à thé de vanille
  • 2 c. à soupe de thé vert en feuilles

Préparation

  1. Dans un chaudron, cuire à feu moyen pendant 20 minutes les cerises de terre, le sucre, le jus de citron et la vanille.

  2. Infuser le thé 5 minutes, puis retirer.

  3. Procéder à la mise en conserve.