| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 6 | 30 min | 10 min | - |
Voici la technique pour faire griller des épis de maïs sur le BBQ. Une façon simple et rapide de déguster du blé d’Inde en été.
Ingrédients
- 6 maïs
Préparation
- Faire tremper les épis de maïs non épluchés dans de l’eau durant 15 à 30 minutes.
- Préchauffer le BBQ à température moyenne.
- Ne pas éplucher les épis de maïs, les déposer directement sur la grille pendant environ 10 minutes (selon la grosseur des épis.)
- Retourner les épis régulièrement (environ aux 2 minutes) pour une cuisson uniforme.
- Lorsque la cuisson est terminée, peler les épis et déguster.
