Comment cuire du maïs sur le BBQ
Maïs en épi Tout sur le maïs en épi: guide d'achat, conservation, bienfaits et idées de recettes.
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|
| 6 | 30 min | 10 min | - |
Ingrédients
Préparation
- Faire tremper les épis de maïs non épluchés dans de l'eau durant 15 à 30 minutes.
- Préchauffer le BBQ à température moyenne.
- Ne pas éplucher les épis de maïs, les déposer directement sur la grille pendant environ 10 minutes (selon la grosseur des épis.)
- Retourner les épis régulièrement (environ aux 2 minutes) pour une cuisson uniforme.
- Lorsque la cuisson est terminée, peler les épis et déguster.
