| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 8 | 25 min | 25 min | - |
Ingrédients
- 6 oeufs ((3 entiers, 3 jaunes))
- 4 c. à soupe de sucre
- 5 c. à soupe de farine
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 50 ml de crème 35%
- 80 g de chocolat noir
- 200 g de marrons au sirop
Préparation
Dans un grand bol, battez les oeufs, les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit pâle. Ajoutez la crème et bien mélanger. Ajoutez la farine et la poudre à pâte en fouettant. Ajoutez 2 c. à soupe de sirop de marrons.
Beurrez et sucrez les moules individuels. Laissez en attente.
Préchauffez le four à 160°C.
Coupez les marrons en moitiés et le chocolat en petits morceaux. Placez les marrons et le chocolat dans les moules. Versez la préparation dessus.
Faites cuire environ 20 à 25 minutes. Démoulez et laissez refroidir avant de servir.
