4 tasse de choux de Bruxelles (coupés en deux sur la longueur)
5 bacon (émincé)
1/4 tasse de bouillon de poulet
Préparation
Dans une grande poêle non chauffée, déposer le bacon. Chauffer à feu moyen et cuire environ 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
Augmenter la chaleur à feu moyen ou élevé. Ajouter les choux de Bruxelles et remuser pour les enduire du gras de bacon. Cuire environ 4 minutes pour caraméliser les choux.
Ajouter le bouillon de poulet et poursuivre la cuisson 4 minutes supplémentaires.
