Choucroute

Name: Choucroute
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 8-12 grosses saucisses blanches, (allemandes, polonaises, russes, etc.); 200 g (1/2 lb) de bacon fumé, coupé en lardons (6-8 tranches); 1 jambon, coupé en gros dés; 4 tasses (1 l) de choucroute en pot ou en conserve; 1/3 tasse (80 ml) de moutarde, pour le service; Petits pains, (facultatif)

Par : Marie-Michelle Garon

Essayez notre recette savoureuse de choucroute!

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Repos

Ingrédients

8-12 grosses saucisses blanches, (allemandes, polonaises, russes, etc.)
200 g (1/2 lb) de bacon fumé, coupé en lardons (6-8 tranches)
1 jambon, coupé en gros dés
4 tasses (1 l) de choucroute en pot ou en conserve
1/3 tasse (80 ml) de moutarde, pour le service
Petits pains, (facultatif)