Recettes

Cheeseburgers au brie

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 lb de boeuf haché maigre
  • 1 c. à thé d'ail, haché
  • 1 c. à soupe de persil frais, haché
  • 2 c. à thé de thym frais, haché
  • 1 c. à soupe de pesto aux tomates séchées
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 4 pains à hamburger
  • Laitue frisée ou mesclun
  • 250 g de brie coupé en fines tranches

Préparation