Recettes

Chaudrée de maïs

Chaudrée de maïs (Un hiver avec Joël)
PortionsPréparationCuissonRepos
610 min25 min-

Ingrédients

  • 1 oignon (coupé en petits morceaux)
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 1 tasse d'eau
  • 3 pommes de terre (coupées en dés)
  • 2 tasse de maïs en crème
  • 2 tasse de lait
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Cuire les oignons dans le beurre.

  2. Ajouter l’eau et les pommes de terre.

  3. Amener à ébullition, et laisser mijoter 10 minutes pour attendrir les pommes de terre.

  4. Ajouter le maïs en crème et le lait, laisser mijoter 10 autres minutes, et assaisonner.