Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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Une recette au BBQ signée Louis-François!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1/2 tasse de pain rassis
- 1/2 tasse de pacanes, rôties
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1 c. à thé de citron, (zeste et jus)
- 2 tasses de coriandre, lavée, asséchée et effeuillée
- 1/3 tasse (80 ml) d'huile d'olive
- 1/3 tasse de raisins secs blonds, hachées grossièrement
- 4 gros champignons portobellos, pieds et lamelles retirés
- Sel et poivre du moulin, au goût