Recettes

Ceviche de pétoncles au pamplemousse

Essayez notre délicieuse recette de ceviche de pétoncles au pamplemousse!

Portions

2

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 6 gros pétoncles très frais
  • 1/2 pamplemousse rose
  • 1 tomate , en dés
  • 1/2 poivron orange , en dés
  • 2 oignons verts , émincés
  • Coriandre fraîche, hachée finement, au goût
  • Le jus de 1/2 lime
  • 1 huile de sésame
  • Noisettes concassées, au goût
  • Sel et poivre, au goût

Préparation