Casserole de courgettes gratinée

Ingrédients

• 1 tasse de mayonnaise
• 1 oignon (émincé)
• 1 oeuf
• 1 sel et poivre
• 1 tasse de fromage cheddar (râpé)
• 1/4 tasse de parmesan
• 3 courgettes moyennes (coupées en dés, pas besoin de peler)
• Chapelure

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Déposer dans un plat graissé. Saupoudrer de chapelure de pain sec. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes à couvert.
2. Retirer le couvercle et cuire 30 minutes de plus. Servir chaud.