Carrés aux dattes et à l'orange

Name: Carrés aux dattes et à l'orange
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 20
Ingredients: 4 tasses (1 l) de dattes dénoyautées, hachées; 1 tasse (250 ml) d'eau froide; 1 orange , (zeste); 4 c. à soupe (60 ml) de jus d'orange frais; 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron frais; 3 tasses (750 ml) de de farine tout usage; 2 tasses (500 ml) de gros flocons d'avoine; 1 tasse (250 ml) de flocons de quinoa; 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude; 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel; 1 tasses (250 ml) de cassonade, bien tassée; 1 1/2 tasses (375 ml) de beurre non salé, à température ambiante

Par : Katrine Paradis

Les dattes et l'orange vont vraiment bien ensemble!

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

45 min

Repos

Ingrédients

4 tasses (1 l) de dattes dénoyautées, hachées
1 tasse (250 ml) d'eau froide
1 orange , (zeste)
4 c. à soupe (60 ml) de jus d'orange frais
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron frais
3 tasses (750 ml) de de farine tout usage
2 tasses (500 ml) de gros flocons d'avoine
1 tasse (250 ml) de flocons de quinoa
1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
1 tasses (250 ml) de cassonade, bien tassée
1 1/2 tasses (375 ml) de beurre non salé, à température ambiante