Portions
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Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 carré d'agneau du Québec , paré
- Moutarde de Dijon
- Épices pour barbecue
- Pommes de terre en tranches minces
- Beurre
- Au goût, sel et poivre
- Crème 35 %, ou lait, ou un mélange des deux
- Courgettes (zucchinis)
- Jus de citron
- Huile d'olive
- Miel