Carré aux canneberges et aux pommes, riches en fibres

Name: Carré aux canneberges et aux pommes, riches en fibres
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 3 tasses (750 ml) de canneberges fraîches ou surgelées; 2 pommes, épépinées, pelées et coupées en dés; 1 tasse (250 ml) d'eau; 1/3 tasse (80 ml) de sucre; 2 tasses (500 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide; 1 tasse (250 ml) de farine de blé entier; 1 oeuf; 1/3 tasse (80 ml) de sirop d’érable; 1/3 tasse (80 ml) d'huile de canola; 1/2 tasse (125 ml) d'amandes effilées

Par : Ève Godin

Essayez notre délicieuse recette riche en fibres de carré aux canneberges et aux pommes!

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

25 min

Repos

Ingrédients

3 tasses (750 ml) de canneberges fraîches ou surgelées
2 pommes, épépinées, pelées et coupées en dés
1 tasse (250 ml) d'eau
1/3 tasse (80 ml) de sucre
2 tasses (500 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide
1 tasse (250 ml) de farine de blé entier
1 oeuf
1/3 tasse (80 ml) de sirop d’érable
1/3 tasse (80 ml) d'huile de canola
1/2 tasse (125 ml) d'amandes effilées