Recettes

Cannellonis à la ricotta et aux fines herbes

Cannelloni, Quebec, Canada
Cannelloni, Quebec, Canada
Un souper facile et savoureux: des cannellonis à la ricotta!

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 carotte, coupée en rondelles
  • 2 c. à thé (10 ml) de persil , haché
  • 2 c. à thé (10 ml) de ciboulette, hachée
  • 2 c. à thé (10 ml) de thym, haché
  • 2 oeufs
  • 1 c. à soupe (15 ml) de chapelure nature
  • 1 ricotta (475 g)
  • Sel et poivre au goût
  • 8 cannellonis
  • 4 tasses (1 l) de sauce rosée, du commerce
  • 250 g de gruyère, râpé

Préparation