| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 8 | 0 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 300 g de gâteau quatre-quart
- 200 g de glaçage à la vanille
- 150 g de pastilles de chocolat blanc ou de couleur ((Candy Melts))
- 1 c. à thé d’huile d’olive
- Friandises et petits bonbons
- Bâtonnets
Préparation
- Dans un grand bol, émietter le gâteau à l’aide d’une fourchette ou d’un robot-mélangeur. Si le gâteau est sec, il s’émiettera plus facilement.
- Ajouter le glaçage à la vanille au gâteau émietté et mélanger à l’aide d’une fourchette ou d’une spatule.
- Former des boules bien rondes de la taille d’une noix en les roulant dans la paume de la main.
- Faire fondre les pastilles de chocolat dans un bain-marie; ajouter l’huile lorsque le chocolat est complètement fondu et mélangé.
- Tremper le bout d’un bâtonnet sur 1 cm dans le chocolat blanc et piquer une boulette; répéter cette opération pour toutes les boulettes.
- Placer les sucettes de gâteau au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Après la période de réfrigération, plonger la boule de la sucette dans le bol de chocolat fondu pour qu’elle soit bien recouverte; laisser refroidir 5 minutes, jusqu’à ce que le chocolat se fige.
- Décorer les sucettes de gâteau à l’aide de friandises; pour les appliquer, plonger une des surfaces du bonbon dans le chocolat puis l’apposer sur la boule de gâteau.
Amusez-vous!
