Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 4 escalopes de poulet parmesan, sans la sauce tomate *
- ½ tasses (125 ml) de mayonnaise
- 1 c. à soupe (15 ml) de pesto du marché
- Zeste d’un citron
- Sel et poivre, au goût
- 1 boule de mozzarella fraîche, coupée en 4 tranches (facultatif)
- 4 tranches de tomates
- 4 petites feuilles de laitue Boston
- 4 pains plats à hamburger