Recettes

Burger avec ananas grillé

Portions

3

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 lb de boeuf maigre, haché
  • 3 pains à hamburger
  • 1/2 c. à thé de cari
  • 1/2 c. à thé de cumin
  • 1/2 c. à thé de curcuma
  • 1 cannelle
  • 2 piment de Cayenne
  • 1 oignon
  • 1 beurre
  • 2 à 3 laitue frisée
  • Cheddar en tranches
  • 1 ananas, tranché
  • Chutney
  • Mayonnaise maison
  • Feuilles de coriandre hachées
  • 3 patates douces , coupées en bâtonnets
  • Huile de canola
  • Au goût, sel et poivre

Préparation