Portions
3
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 lb de boeuf maigre, haché
- 3 pains à hamburger
- 1/2 c. à thé de cari
- 1/2 c. à thé de cumin
- 1/2 c. à thé de curcuma
- 1 cannelle
- 2 piment de Cayenne
- 1 oignon
- 1 beurre
- 2 à 3 laitue frisée
- Cheddar en tranches
- 1 ananas, tranché
- Chutney
- Mayonnaise maison
- Feuilles de coriandre hachées
- 3 patates douces , coupées en bâtonnets
- Huile de canola
- Au goût, sel et poivre