| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 2 | 10 min | 8 min | - |
Ingrédients
- 4 pains de blé entier
- 160 g d'agneau haché
- 1 poire mure
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- 1/4 tasse de fromage râpé finement
Préparation
Formez des boulettes de viande hachée. Réservez.
Dans une poêle, faites cuire les boulettes 3-5 minutes de chaque coté. Réservez au chaud, entre deux assiettes.
Dans un bol, mélangez la mayonnaise et la moutarde Dijon. Tranchez la poire en moitiés.
Faites griller les pains. Garnissez-en les deux côtés de sauce à la moutarde.
Déposez les boulettes sur les pains. Garnissez de moitiés de poire et ajoutez le fromage.
Refermez le pain et servez.
